藤川椎茸園　しいたけ屋さんの生活　

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雪の日でも椎茸を採ります。椎茸に雪が積もると、色が悪くなりきれいな乾椎茸ができないからです。
雨の日も椎茸を採ります。あったかい雨が降ると、あっという間に大きくなり開いてしまうからです。椎茸はまってくれません。
カッパは必需品





  

すっかりご無沙汰してしまいました。暮れはお歳暮の準備や発送、配達におわれ、年明け＜梅の花＞が咲き始めた頃からは、椎茸春子の収穫に追われていました。


＜桜の花＞が散る頃、春子の最盛期は終わります。

＜藤の花＞が終わる頃まで藤子を少しずつ採ります。